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Drottningskaka Med Kokos

★★★★★

cake, dessert, fika, swedish, sweet, vegetarian

Ingredients

150 g Butter

3 Eier

2dl Zucker

Saft einer Zitrone

3dl Mehl

1,5 TL Backpulver

3TL Vanillezucker

1Prise Salz

1/2dl Kokosflocken


3dl Blaubeeren oder Himbeeren

Directions

Eier , butter , Zucker schaumig rühren , die restlichen Zutaten vermengen, die Beeren zum Schluß unterrühren . Bei 175 grad , 40 min backen